這款法國菜係抄襲乖乖媽咪
我見材料簡單做法容易
所以試下整
材料 :
藍青囗 、 洋葱半個 、蒜頭 、Dill ( 刁草 ) 、 忌廉 、 白酒 ( 影漏相 )
做法 :
1) 炒香蒜頭 、 洋葱
2) 加入青囗炒勻 , 加一杯白酒 、刁草蓋上蓋煮至青囗開囗 , 加入適量忌廉、黑胡椒
3) 完成後上碟加上刁草作裝飾
乖乖媽咪話一定要買法國藍青囗
如果用紐西蘭青囗
囗感同鮮味會完全唔同架
我跟足佢既做法
果然真係好好味
青囗肉好嫩滑架
( 多謝乖乖 BLOG 既好介紹 )
今年既聖誕午餐
仲有麵包、薯角、南瓜湯
正
回覆刪除好易煮又好味(*^o^*)
刪除Good 呀，青出於藍！希望你渡過咗一個快樂聖誕！
回覆刪除的確好介紹，thx(*^o^*)
刪除好正呀流晒口水添,我都成日參考乖乖媽嘅食譜
回覆刪除依家成日睇你哋煮餸，我又識多幾味餸(*˘︶˘*)
刪除聖誕午餐，完全冇石頭份
回覆刪除有份架，石頭有清蒸鴨胸(*^o^*)
刪除新年快樂，新一年石頭健健康康，笑口常開
刪除多謝小君姐姐(*^o^*)
刪除午餐都咁豐富, 晚餐重得了嘅! 哈哈!
回覆刪除晚餐都係屋企食，亂煮一通，哈哈ヾ(*´∀｀*)ﾉ
刪除石頭媽，叻叻^^
回覆刪除我跟人尾咋，哈哈 ^ ^
回覆刪除我試過用鹽水煮熟D青口, 之後再點牛油食, 夠方便, 都好好味架
回覆刪除點牛油，食完咪肥死死，哈哈
刪除哈~間唔中食下嘛~
刪除咁又真係好方便喎，我又學識一種新煮法，tux
刪除why long time not hear your good boy message , I miss your very much.
回覆刪除唔知點解搬到新 blog 變到唔多寫 blog , 究竟係我"懶惰"定係我"老餅"唔多接受新事物呢？！目前仍然鍾意 yahoo blog 多 D , 其實可能又懶又老樣樣齊啦！好⋯ 有你呢句我會寫多 D , 繼續爆石頭料 . ^ v ^
回覆刪除